Facharbeiterin / Facharbeiter Gartenbau

Beschreibung des Lehrberufes

Facharbeiter und Facharbeiterinnen im Gartenbau bauen Gemüse-, Zierpflanzen und Gehölze an. Sie pflegen und veredeln die Pflanzenkulturen und verkaufen sie an EndverbraucherInnen oder GroßhändlerInnen. Sie legen auch Grün- und Blumenflächen in privaten und öffentlichen Parks und Gärten an und pflegen diese.

Sie arbeiten mit gartentechnischen Werkzeugen, bedienen Bewässerungsanlagen und überwachen unter anderem Temperatur- und Luftfeuchtigkeitsmessgeräte.

Das sind deine Aufgaben 

  • Anbau von Gemüse, Zierpflanzen und Gehölzen in Glashäusern und Freilandflächen
  • Pflanzen-Vermehrung, Pflege und Verkauf
  • Durchführung von Qualitätskontrollen
  • Kultivieren (Aufziehen und Pflegen) von Schnittblumen und Topfpflanzen, meist in Gewächshäusern
  • Anlegen und Pflege von Grün- und Blumenflächen in privaten und öffentlichen Parks und Gärten
  • Bedienung von Bewässerungsanlagen und Überwachung von Geräten zur Temperatur- und Luftfeuchtigkeitsmessung

 

 

 

Besonderheiten dieses Berufes 

  • FacharbeiterInnen im Gartenbau sind in den gesamten Arbeitsablauf eingebunden: von der Pflanzen-Vermehrung über die laufende Pflege und den Verkauf.
  • Umweltschutz, ökologischer Anbau und die Reduzierung des Einsatzes von  Chemikalien (als Dünge- und Pflanzenschutzmittel) werden in diesem Berufsfeld immer wichtiger.
  •  In modernen Zierpflanzenbaubetrieben gehören schwere körperliche Tätigkeiten heute weitgehend der Vergangenheit an, da technische Hilfsmittel die Arbeit unterstützen. Automatische Bewässerung, Lüftung, Heizung und Schattierung sind heute  Standard, trotzdem ist die manuelle Tätigkeit noch immer von großer Bedeutung.
  • Da viele Zierpflanzenbaubetriebe ihre Produkte direkt an EndverbraucherInnen verkaufen, ergeben sich Überschneidungen im Tätigkeitsbereich mit ähnlichen Berufen wie Floristinnen oder Garten- und Grünflächengestaltern.

 

Es gibt auch Schwerpunkte "Gartenbau in Baumschulen" und "Gartenbau im Gemüseanbau", wo es andere Tätigkeitsfelder gibt, z.B. Gemüseaufzucht und Ernte.

Hier kannst du arbeiten

Facharbeiter und Facarbeiterinnen im Gartenbau sind in Gärtnereibetrieben, Gemüsebaubetrieben, Baumschulen, Botanischen Gärten, Versuchs- und Forschungsanstalten sowie in Bundes- und Stadtgärtnereien beschäftigt. Sie arbeiten mit Berufskollegen und Berufskolleginnen zusammen und stehen in Kontakt mit KundInnen und LieferantInnen.

Diese Eigenschaften solltest du mitbringen

  • Aufgeschlossenheit
  • Eigenständigkeit
  • Farbensinn
  • Fingerfertigkeit
  • Freundlichkeit
  • gestalterische Begabung
  • Interesse an vielfältigen Aufgaben
  • Kreativität
  • mit Pflanzen umgehen können
  • Naturliebe
  • Witterungsunabhängigkeit

Lehrzeit

3 Jahre

Lehrlingsentschädigung *

  • aktualisiert am 06.01.2019
  •  1. Lehrjahr : 587
     2. Lehrjahr : 673
     3. Lehrjahr : 896

* Kollektivvertragliche Brutto-Mindest-Sätze (Wert VOR Abzug der Abgaben wie Versicherungen und Steuern)

 

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