BERTSCHfoodtec verbindet Tradition mit moderner Anlagentechnik und bietet Lehrlingen eine fundierte und praxisorientierte Ausbildung. Persönliche Förderung, ein Umfeld, das Entwicklung ermöglicht, und spannende Einblicke in internationale Projekte schaffen beste Voraussetzungen, um unsere Lehrlinge nicht nur auf eine erfolgreiche berufliche Zukunft in unserem Unternehmen, sondern auch auf die Anforderungen des gesamten Arbeitsmarkts vorzubereiten.

Wir legen großen Wert auf Wertschätzung, Transparenz und Respekt im Umgang mit Mitarbeitern, Kunden und Geschäftspartnern. Unsere Unternehmenskultur ist geprägt von Teamgeist, Innovationsbereitschaft und dem Anspruch, gemeinsam optimale Lösungen für die Produktion hochwertiger Nahrungsmittel zu entwickeln.

Qualität bedeutet für uns, höchste technische Standards einzuhalten, flexibel auf individuelle Anforderungen einzugehen und nachhaltige Ergebnisse zu schaffen.

Unsere Geschichte

BERTSCH blickt auf eine erfolgreiche Geschichte zurück, die seit 1925 von Pioniergeist und Beständigkeit geprägt ist. Damals gründete Josef Bertsch das Stammhaus und legte den Grundstein für das Unternehmen. Schon 1931 begann BERTSCH mit dem Apparatebau für die Getränke- und Lebensmittelindustrie und etablierte sich als verlässlicher Partner der Branche.

1959 übernahm Dr. Josef Bertsch in zweiter Generation die Leitung und führte die kontinuierliche Weiterentwicklung fort. Ein wichtiger Meilenstein folgte 1985 mit der Entwicklung des BERTSCH Käsefertigers, der neue Maßstäbe setzte.

Im Jahr 2000 trat Hubert Bertsch in dritter Generation an die Spitze des Familienunternehmens. Die Eröffnung des modernen Werks in Braz im Jahr 2020 unterstreicht den Anspruch, Tradition und Innovation zu verbinden.

2025 feiert BERTSCH sein 100-jähriges Bestehen – ein Jahrhundert Erfahrung, das heute in jedem Projekt spürbar ist.

Unsere Ausbildungstradition

Seit der Gründung im Jahr 1925 spielt die Ausbildung junger Menschen bei BERTSCH eine zentrale Rolle. Vom Kupferschmied der ersten Stunde über den Stahlbauer bis hin zum Konstrukteur haben Generationen von Lehrlingen hier ihr Handwerk erlernt.